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Café de rêve / Dream coffee
Ingrédients
3 oz (90 ml) de liqueur de café Barista
8,5 oz (250 ml ou 1 tasse) de lait 3,25 %
Sucre granulé
Cacao en poudre
Préparation
Verser la liqueur de café Barista dans une tasse. Faire chauffer et mousser le lait jusqu’à l’obtention d’une mousse épaisse. Verser le lait chaud délicatement dans la tasse en retenant la mousse à l’aide d’une cuillère. Ajouter la mousse sur le dessus avec la cuillère et saupoudrer de sucre et/ou de cacao.
