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Fenêtre sur vert
Ingrédients
2 brins de sauge
3 rubans de concombre
1 oz (30 ml) de dry gin Seventh Heaven
2 oz (60 ml) de vin biologique pinot grigio Dolce Vita
1/2 oz (15 ml) de jus de lime 1
1/2 oz (15 ml) de sirop simple
Glaçons
Soda tonique Gurd’s
Brin de sauge (pour garnir)
Rondelle de concombre (pour garnir)
Préparation
Mettre tous les ingrédients, à l’exception du soda tonique, dans un shaker avec des glaçons.
Secouer vigoureusement et passer dans un verre highball rempli de glaçons.
Allonger de soda tonique.
Décorer d’un brin de sauge et d’une rondelle de concombre.